Особенности медной посуды, которые очень часто упускаются из виду, это их практически неограниченное во времени восстановление.

Факт в том, что покрытие оловом, в соответствии с использованием посуды и уходом в обслуживании, имеет разную продолжительность во времени. Сковорода должна быть вновь покрыта оловом в случае, когда слой олова исчерпан и под ним можно увидеть медь. Любые изменения в серебристом цвете металла являются нормальными и естественными реакциями на жар пламени и таких продуктах, как дичь, красное вино и радиккио, которые, как правило, полируют его. Этот процесс называется пассивация, и не изменяет каким-либо образом химические и органолептические характеристики продукта, оставляя неизменными санитарные характеристики.

Поэтому Navarini Медь обеспечивает послепродажное обслуживание и в новом покрытии оловом посуды своей и другой продукции.

Для обеспечения высокого качества конечного продукта и санитарных характеристик, в покрытии оловом используется чистое 100% олово сертифицированное стержень в стержне, не содержащий никель, свинец или другие потенциально вредные вещества.
Олово является абсолютно безвредным для организма металлом и не взаимодействует каким-либо образом ни с продуктами, приготовленные в нем, ни с нашим организмом, что подтверждено специфическими лабораторными тестами.

 Чтобы получить смету затрат, пожалуйста, заполните форму ниже.