Login

Per poterti registrare vai allo SHOP di Navarinirame!!!

Login Close
---

Navarini Rame

---
A+ A A-

Эскалоп из лосося с апельсиновым соком

Dosi Порции для: 4 человека

Difficolta Сложность: низкая

Preparazione Приготовление: 35 минут

Ingredienti Состав:

  • 4 ломтика свежего лосося без костей и без кожи (2Hg на ломтик)
  • 2 апельсина (сок)
  • 1/2 стакана белого вина
  • 2 столовые ложки жирных сливок
  • 50 г сливочного масла
  • 8 столовых ложек муки
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки (для гарнира)
  • c.x. соль
Procedimento Приготовление: Обвалять в муке ломтики лосося, довести их до золотистого цвета на слабом огне с небольшим количеством сливочного масла. Посолить и поперчить с обеих сторон, обрызгать белым вином и добавить апельсиновый сок. Дождаться пока соус высохнет немного в течение двух минут, а затем добавить сливки. 

Navarini S.a.s. из Navarini Pierino, Fiorenzo и Stefano
Через Валь Гола, 22 - Равина Тренто
38123 Тренто (TN) - ИТАЛИЯ
П.И. 01096420227
REA 115456
Уставный капитал: EUR 129.115,00

Сайт создан Gikste

© 2013 NAVARINI S.A.S. - Tutti i diritti riservati.